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1.食材如下,准备一个干净的玻璃瓶
2.干豆鼓用温水多清洗几遍(因为是网购的豆鼓特咸所以清洗后还用温水泡了约3分钟)
3.清洗干净后捞出备用
4.将辣椒,蒜,姜放料理机打碎,(葱白切碎,忘拍照)
5.将蒜姜辣椒葱白沫放碗里加点盐腌制15分左右
6.腌制好后放入洗净的干豆鼓
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